Тьму рассеивают светом,
Одиночество приветом,
Чувство голода обедом —
Борщ, котлеты и компот,
Пусть воды напьётся каждый
Умирающий от жажды,
Невезучему однажды
Непременно повезёт.

Во дворе подсохнут лужи,
Станем жить намного лучше,
Не счастливый мелкий случай,
А счастливый целый год
Нас сведёт в одной вселенной —
… показать весь текст …

**
Французский суп

Берем кастрюльку, где-то литр один,
В нее добавим сливочного масла,
Заметьте — масло, а не маргарин,
Включаем плитку (только б не погасла!)

Потом шинкуем мелко-мелко лук,
И режем красный помидор на части,
И жарим все, не покладая рук,
Воды добавим, предвкушая счастье.

Потом берем обычный майонез,
… показать весь текст …

…Четвертый час медленно догорали котлеты…
— Как думаешь, они уже готовы?

Мои родители никогда не были гурманами. На праздничном столе я ни разу не видела, да их просто никогда и не готовили в нашей семье, считая несъедобными — ни селёдки под шубой, ни салата оливье, ни мяса по-французски. Но всегда был винегрет. И котлеты. Сочные, огромные, пышные. Их делали по особому рецепту. Приготовлением фарша всегда занимался отец. Жаркой и подачей на стол — мама. Это была несокрушимая традиция. До самых последних их сознательных дней.

Помню, как отец готовил фарш для котлет:…
… показать весь текст …

Пускай я переем, умру и кану в лету,
Но все-таки доем котлету.

Подруга сказала, чтобы котлеты не сгорели, их нужно жарить на медленном огне. Мои сгорели медленно.

Котлеты можно есть без гарнира, ибо они изначально с ним смешаны на стадии фарша.

Идеалист не ест котлеты потому, что ради них убивают милых зверюшек.
Реалист — потому что знает, что ради этих котлет ни одно животное не погибло.

Худею… Приготовила на ужин морковные котлеты.
Муж ржёт и просит завтра сделать отбивные из укропа.

Как я рада, что в моей квартире нет пожарной сигнализации… а то бы пожарная машина стояла у дома когда я, всего лишь, жарю котлеты…

О, как твой нежен аромат,
Горячий сок щекочет рот!
Моя любовь к тебе крепка,
Моё влеченье не пройдёт!
Ночами снишься в снах цветных,
Тобой я грежу наяву,
Но жаль, свидания редки,
И долго так я не смогу!
А вдруг прорыв я совершу,
Тебя создав своей рукой,
Нет… так проблему не решу,
Ну не могу я… не такой!
Что ж, выход у меня один —
Пойду жену себе искать!
… показать весь текст …